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Du wolltest schon immer einen einzigartigen, vielfältigen Ort mitgestalten? Bist du Jungkoch oder Jungköchin und möchtest deine kulinarischen Ideen zum Leben erwecken? Dann haben wir auf dich gewartet! Wir suchen für die kommende Sommersaison von Mai bis September Köche und Köchinnen, die Teil unserer Wiedehopf-Familie werden.
Hoch über den Dächern von Winterthur liegt die Dachterrasse zum Wiedehopf – ein Ort zum Feiern, Trinken, Schlemmen und Geniessen. Unser Sommer-Pop-up Upupa bringt italienisches Flair auf die Dachterrasse. Bei lockerer Atmosphäre, erf rischenden Drinks und mediterranen Leckereien sorgen wir für entspannte Sommerabende mit Blick über die Stadt. Gemeinsam mit Dir wollen wir unseren Gästen ein Erlebnis bieten, das unkompliziert, lebendig und einfach lecker ist.
DEINE AUFGABEN
Selbständiges Arbeiten auf allen Posten in der Küche, im à la carte Bereich sowie im Bankett-Bereich
Erstellen des täglichen Mise en place
Umsetzung der internen Hygiene-Richtlinien
Mitgestaltung der wechselnden Menüs
Lagerbewirtschaftung
Reinigung der Küche
DAS BRINGST DU MIT
Berufserfahrung in der Küche
Leidenschaft für die Gastronomie
Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
Erfahrung im Umgang mit HACCP
Teamfähigkeit, Engagement, Flexibilität, Belastbarkeit
DAS BIETEN WIR DIR
Möglichkeit dich kreativ einzubringen
Vielseitige und abwechslungsreiche Menügestaltung
Mitarbeit in jungem, dynamischen Team
Direkten Gästekontakt
Einmaligen Arbeitsplatz über den Dächern von Winterthur
Attraktive Rabatte in deiner Freizeit
& BISCH DEBII?
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